celsole prosecco ne demek?

Celsole Prosecco, İtalya'nın kuzeydoğusunda bulunan Veneto bölgesinde üretilen bir tür köpüklü şaraptır. Prosecco, genellikle Glera adı verilen bir üzüm çeşidinden yapılır. İşte Celsole Prosecco hakkında bazı genel bilgiler:

1. Köken: Prosecco şarabı, adını İtalya'nın Prosecco köyünden alır. Ancak, günümüzde Veneto ve Friuli Venezia Giulia bölgelerinde geniş bir alanda üretilmektedir.

2. Üretim Yöntemi: Prosecco şarabı, genellikle Charmat yöntemi adı verilen bir teknikle üretilir. Bu yöntem, şarabın ikincil fermantasyonunun büyük paslanmaz çelik tanklarda gerçekleştirilmesini içerir. Bu, Prosecco'ya daha taze ve meyvemsi bir tat kazandırır.

3. Tat Profili: Prosecco genellikle hafif, tazeleyici ve meyvemsi bir lezzete sahiptir. Aromasında yeşil elma, armut, beyaz çiçekler ve narenciye notaları bulunabilir.

4. Çeşitleri: Farklı tat profilleriyle dikkat çeken brut, extra dry ve dry gibi çeşitli tat derecelerine sahiptir. "Brut" en kuru, "extra dry" ise biraz daha tatlıdır.

5. Tüketim: Genellikle soğuk olarak servis edilir ve aperatif olarak veya hafif yemeklerle eşleştirilir. Ayrıca, kokteyllerde de sıkça kullanılır.

6. Popülerliği: Prosecco, son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanmış ve özellikle yaz aylarında tercih edilen bir içecek olmuştur.

Celsole markası hakkında daha spesifik bilgi almak için üretici veya distribütörün resmi kaynaklarına başvurmanız faydalı olabilir.